Wo Koch- und Sprachkunst 

zueinander finden. -  Bitte beachten Sie sehr wichtige Informationen zum Monat Dezember auf unser Seite ‚Aktuelles‘


Bier / Beer


 

Alle Biere: A3, außer Weizen /
Each beer: A3 except wheat beer


Zirndorfer Landbier
0,25 l
2,40 €

vom Fass, nach alt-fränkischer Tradition gebraut bernsteinfarben und besonders süffig und bekömmlich /
draught beer, brewed in old tradition, amber coloured, pleasant to taste
0,5 l 3,70 €


Zirndorfer Kellerbier
0,5 l
3,70 €

vom Fass, im Steinkrug, naturtrüb und vollmundig im Geschmack /
draught beer, with pulp and mellow flavor


Veldensteiner Landbier
0,25 l
2,40 €

vom Fass, dunkel, altfränkisches Bier aus Neuhaus/ Pegnitz /
draught beer, dark brewed, full flavour
0,5 l 3,70 €


Veldensteiner Hefeweizen, hell (A1)
0,3 l
2,50 €

vom Fass, kaltgehopft extra mild im Geschmack /
draught, wheat beer, cold hopped
0,5 l 3,70 €


Veldensteiner Rotbier
0,5 l
3,70 €

traditionelles Bier mit rötlichen Farbreflexen, vollmundig /
traditional Franconian beer light red coloured


Veldensteiner Zwickel
0,5 l
3,70 €

untergäriges Kellerbier, naturtrüb, aus der Bügelflasche /
unfiltered, naturally clouded, in a snap-top bottel


Veldensteiner Lager
0,5 l
3,70 €

Mild, feinherb und erfrischend, mit angenehmer Hopfennote /
botton fermented, very drinkable


Sebaldus Weizen Hell /Dunkel
0,5 l
3,90 €

kräftiges Weizenbier angenehm malzaromatisch, 6% Alkohol ( A1) /
dark, creamy, roasted flavour, 6% alcohol


Veldensteiner Kristallweizen
0,5 l
3,70 €

perlend und spritzige Weizenbierspezialität herbfrisch, hell und kristallklar (A1) /
brewed with wheat, clear and light coloured


Tucher Hefeweizen Leicht
0,5 l
3,70 €

mit einer sanft-weichen Hefetrübung und 50% weniger Alkoholgehalt (A1) /
brewed with wheat, light coloured, 50% less alcohol


Tucher Hefeweizen alkoholfrei
0,5 l
3,70 €

wie oben, aber ohne Alkohol /
brewed with wheat, nonalcoholic


Jever Pils
0,33 l
3,30 €

ein feinherber Genuss, Flasche /
fine and dry, bottle


Jever fun alkoholfrei
0,33 l
3,30 €

hopfenbetontes Premium-Bier nach Pilsner Brauart /
extra herb non-alcoholic, premium beer


Radler
0,5 l
3,50 €

½ Bier, ½ Limonade /
½ beer, ½ limonade


Alle Biere: A3, außer Weizen / each beer: A3, except wheat beer


Zusatzstoffe / Additives

(1) koffeinhaltig / caffeine
(2) Farbstoff / artificial colouring
(3) Süßungsmittel / sweetener
(4) chininhaltig / containing quinine
(5) Konservierungsstoff oder mit Nitrit-Pökelsalz / preservative or nitrite pickling salt
(6) geschwärzt / blackened
(7) geschwefelt / sulphurized
(gf) = glutenfrei / gluten free


Allergene / Allergens

A  Glutenhaltiges Getreide / gluten
A1  Weizen / wheat
A2  Rogen / rye
A3  Gerste / barley
A5  Hafer / oats
B  Krebstiere
C  Eier / eggs
D  Fische / fish
E  Erdnüsse / peanuts
F  Sojabohnen / soya bean
G  Milch / milk
H  Schalenfrüchte / edible nuts
H1  Mandeln / almond
H3  Haselnüsse / hazelnut
H4  Walnüsse / walnut
H5  Cashewnüsse / cashewnut
H6  Pecannüsse / peacannut
H7  Paranüsse / Brazil nut
H8  Macademia oder Queenslandnüsse / Macademia- or Queensland nut
I  Sellerie / / celery
J  Senf / mustard
L  Sesamsamen / sesame seed
M  Schwefeldioxid u. Sulphite / sulphur dioxide and sulphite
N  Lupinen / lupin
O  Weichtiere / mollusc