Spanferkelhaxe (Mo., 11. Apr)

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Spanferkelhaxe (Mo., 11. Apr)

April 11, 2016
Restaurant im Literaturhaus
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Wir schmoren das Fleisch mit mediterranen Kräutern sanft im Ofen, dazu reichen wir Gnocchi und geschmolzene Kirschtomaten.

Montag, 11. April: Spanferkelhaxe, frisch aus dem Rohr

Das verschweigen wir nicht: So figurschonend wie ein Steinbeißer kann und will ein Spanferkel nicht sein. Aber keine Angst. Es treibt Ihren Gewichtspegel nicht in die Höhe, wenn Sie das wenige sichtbare Fett einfach weglassen.

Preis: 11,50 €, inkl. Tagesdessert

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