Grillteller mit in Olivenöl frittierten Kartoffelstückchen (Mo, 24. Aug)

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Grillteller mit in Olivenöl frittierten Kartoffelstückchen (Mo, 24. Aug)

Juli 31, 2015
Restaurant im Literaturhaus
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Das Rezept für die Kartoffeln kommt aus Griechenland. Die Stückchen werden roh in Olivenöl gebraten, nicht frittiert, bis sie leicht gebräunt und angenehm knusprig sind.

Montag, 24. August: Grillteller mit in Olivenöl frittierten Kartoffelstückchen

Dann bestreuen wir sie mit wenig Salz und getrocknetem Oregano. Dazu gibt es je ein Medaillon von der Pute und vom Schwein und ein kleines Rumpsteak. Vitamine fehlen auch nicht: Ein kleiner Salat ist dabei.

Preis: 14,00 €

Grillteller Restaurant im Literaturhaus

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