Bauernente, frisch aus dem Ofen (Mo., 7. Mär)

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Bauernente, frisch aus dem Ofen (Mo., 7. Mär)

März 3, 2016
Restaurant im Literaturhaus
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Die Bauernente ist besonders fleischig und hat recht wenig Fett, das Ihnen weitgehend ungefährlich wird,…

Montag, 7. März: Bauernente, frisch aus dem Ofen

…weil es beim Braten gut ausgelassen wird. Dafür ist ihre Haut besonders würzig und kross. Dazu gibt es Blaukraut, einen Kartoffelkloß und reichliche Soße

Preis: 13,50 € inkl. Tagesdessert

 

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